Zeaxantina: interacțiuni
Interacțiunile zeaxantinei cu alți agenți (micronutrienți, alimente): Supliment alimentar versus alimente În general, carotenoizii purificați în ulei – în suplimentele alimentare – au o biodisponibilitate mai mare decât carotenoizii din alimente. Biodisponibilitatea relativ scăzută a carotenoizilor din alimente se datorează în parte faptului că sunt strâns legați de proteinele din plantă... Zeaxantina: interacțiuni