Dieta pentru ciroză hepatică

Ficat ciroza este asociată cu transformarea celulelor hepatice în țesut cicatricial și țesut conjunctiv. Apare atunci când diverse ficat bolile nu reușesc să se vindece ani de zile. Atunci când mult țesut funcțional este distrus, performanța organului devine limitată. Cu toate acestea, atâta timp cât ficat își îndeplinește funcțiile (formă compensată de ciroză), această formă de boală hepatică nu necesită, de asemenea, o dietă restrictivă măsuri, dar un aliment sănătos, integral dietă.

Subnutriție

Subnutriție este o complicație frecventă (> 50%) a bolii hepatice cronice și un factor critic în prognosticul și tratamentul bolii. Pacienții subnutriți au mult mai multe șanse să dezvolte complicații, cum ar fi ascita (hidropie abdominală) și infecții. Prin urmare, aveți grijă devreme de semne ale subnutriţie precum scăderea mușchilor masa și rezistenţă, frecvent oboseală, lassitude și performanță redusă. Verifică-ți greutatea în mod regulat, dar reține că poate fi înșelătoare dacă de apă este depozitat în abdomen.

  • Asigurați un aport adecvat de energie și nutrienți.
  • Consumați aproximativ 1.2 g de proteine ​​pe kg de greutate corporală zilnic; prefer leguma proteine din am produse, leguminoase etc.
  • Nu fi cruțat cu grăsimi! Puteți îmbogăți felurile de mâncare cu smântână, unt sau ulei vegetal și consumă un conținut ridicat de grăsimi lapte și produse lactate.
  • Utilizați eventual produse speciale pentru fortificarea energiei (de exemplu, pulberi cu conținut ridicat de energie pentru fortificarea alimentelor, alimentele cu conținut ridicat de calorii, etc.). Cu toate acestea, utilizați-le numai după consultarea medicului dumneavoastră sau a unui nutriționist!

Hidrosia abdominală (ascită)

Dacă o acumulare de de apă în abdomen apare în cursul ciroza ficatului, este important să se limiteze aportul de sare de masă. În special, trebuie evitate alimentele de uz convențional cu niveluri ridicate de sare de masă. Acestea includ: mese gata, supe și sosuri instantanee, conserve de legume, sărate nuci, chipsuri, covrigi, heringuri sărate etc. De asemenea, este adesea necesară restricționarea aportului de lichide. Medicul vă va oferi informații precise în acest sens.

Tulburări cerebrale legate de ficat (encefalopatie hepatică).

Creier disfuncția poate apărea ca urmare a cirozei hepatice. Acest lucru se datorează intoxicației cu substanțe care nu mai pot fi defalcate în mod corespunzător în ficat (de exemplu, produse de descompunere din metabolismul proteinelor). Dacă se întâmplă acest lucru, poate fi necesară o reducere a aportului de proteine ​​în cazuri excepționale și pentru o perioadă scurtă de timp. Acest lucru trebuie făcut numai la ordinul medicului și, de obicei, nu este mai mic de 60 g pe zi.

Varice în esofag

Sânge fluxul prin ficat este afectat din cauza depozitării țesut conjunctiv în ficat. Sânge face backup și caută alte rute. Ca rezultat, mic nave în stomac iar esofagul primește mult mai mult sânge curgere. Sunt bombate și se pot rupe cu ușurință. Acesta poate conduce la sângerări care pun viața în pericol.

Este important să protejați ușor de rupere vene varicoase în esofag mestecând și mestecând bine alimentele. Componentele alimentare cu tăișuri ascuțite trebuie evitate. Exemplele includ pâine crocantă, biscuiți, fursecuri tari, cartofi prăjiți, cartofi prăjiți, chipsuri și alimente picante prajite.