Diaree după bere

Ce este diareea la bere?

Bere diaree este mișcările intestinale frecvente după consumul de bere. Aceasta este de obicei moale până la lichid și este adesea însoțită de meteorism și Crampe abdominale. Mulți oameni dezvoltă afecțiuni gastro-intestinale după un consum excesiv de alcool și astfel diareea de bere nu este neobișnuită.

De obicei, apare a doua zi dimineață, după o noapte intensă în alcool. Cu toate acestea, în cazuri rare, diareea poate apărea la doar câteva ore după consumul de bere. Din fericire, este doar de scurtă durată și, de obicei, se oprește singură după una sau două zile. Cu toate acestea, amploarea și intensitatea simptomelor variază de la persoană la persoană și variază în funcție de cantitatea de băut și de tipul de alcool.

Cauze

După cum sugerează și numele, berea diaree se datorează în principal consumului de bere. Cu toate acestea, nu numai berea, ci și alte băuturi pot provoca diaree, deoarece alcoolul este adesea responsabil pentru afecțiunile gastro-intestinale. În timpul digestiei în intestinului subtire, acest lucru duce la mai puține săruri și apa este absorbită și rămâne astfel în intestin.

Acest lucru schimbă consistența obișnuită a scaunului și aveți diaree moale până la lichidă. În plus, alcoolul asigură faptul că alimentele necesită mai mult timp pentru a trece prin tractul gastro-intestinal și se produc mai multe gaze. Orzul și drojdia conținute și de bere intensifică acest proces, astfel încât, pe lângă diaree, a crescut meteorism poate apărea și.

drojdie de bere

Drojdia din bere este formată din microorganisme unicelulare și este o componentă de bază a berii. Mai precis, este o specie fungică responsabilă de conversia zahărului din malț în alcool în timpul preparării berii. Acest proces se numește fermentație alcoolică. Gazele sunt eliberate în timpul acestui proces, care pe de o parte asigură strălucirea gust a berii datorită acidului carbonic, dar pe de altă parte determină o dezvoltare crescută a gazelor în intestin în timpul digestiei. Tipul de drojdie utilizat depinde de tipul de bere, deci este posibil ca anumite beri să fie mai bine sau mai puțin tolerate.