Arahide: intoleranță și alergie
Alunele nu sunt nuci, așa cum sugerează și numele, dar aparțin leguminoaselor. Asemănarea cu nucile botanice rezultă din natura semințelor: aceasta include consistența, conținutul ridicat de grăsimi și proporția relativ scăzută de amidon al arahidelor. Ce ar trebui să știți despre arahide Arahidele nu sunt ... Arahide: intoleranță și alergie