Cine a fost Maximilian Bircher-Benner?
Probabil că sunteți familiarizat cu muesli. Birchermüesli, un fel de mâncare pentru diete conceput de Maximilian Bircher-Benner la începutul secolului, „d Spys” așa cum îl numea el, este implementarea ingenioasă a ideilor sale. Dieta conform lui Birchner-Benner Teoria sa afirmă că alimentele vegetale conțin cea mai mare energie solară și, prin urmare, sunt mult mai sănătoase pentru oameni ... Cine a fost Maximilian Bircher-Benner?
