Multe mituri înconjoară mărarul plantelor condimentare: de exemplu, o grămadă de mărar sub pernă ar trebui să ajute împotriva coșmarurilor, în timp ce atașat la ușă ar trebui să țină departe vrăjitoarele rele. Dar, în primul rând, mărarul este folosit pentru condimentarea alimentelor și aici mai ales pentru condimentarea castraveților. De aceea, această plantă de condimente este adesea numită ... Mararul are numeroase abilități de vindecare
Alimente Alimentele bogate în histamină sunt în principal alimente coapte, fermentate, produse microbial și alterate (vezi și sub Alimente fermentate). În acestea, histamina este de obicei produsă de microorganisme (bacterii, ciuperci) numai în timpul maturării. Laptele este o bună ilustrare a acestui lucru. Conținutul crește în următoarea ordine: lapte proaspăt, lapte pasteurizat, lapte UHT, smântână, iaurt, brânză. Următoarele … Alimente bogate în histamină
Omul este un „animal cu sânge cald” și, ca urmare, depinde de o temperatură constantă a corpului. În acest scop, el are un sistem complicat de reglare a căldurii - măsurat constant prin piele și în interiorul temperaturii corpului. Când se răcește, senzorii de temperatură trimit un semnal pentru a constrânge anumite vase în brațe și ... De ce ai uneori mâinile reci vara?
