Autoritatea europeană pentru siguranța alimentară (EFSA) a publicat un aviz cu privire la utilizarea L-carnitinei L-tartrat, o sursă de L-carnitină, în alimentele pentru utilizări nutriționale speciale. Luând în considerare simptomele gastro-intestinale, chimia clinică, includea markeri ai funcției hepatice și renale, EFSA a convenit asupra următoarelor valori orientative: EFSA presupune că un aport de 3 g de ... L-Carnitină: evaluarea siguranței
Melatonina (N-acetil-5-metoxitriptamina) este un hormon al glandei pineale, o parte a diencefalului. Este produs de pinealocitele din glanda pineală. Melatonina promovează somnul și controlează ritmul zi-noapte. Sinteza Melatonina este produsă din aminoacidul esențial triptofan prin intermediul serotoninei intermediare. Sinteza se desfășoară după cum urmează: L-triptofanul este transformat în 5-hidroxitriptofan ... Melatonina: definiție, sinteză, absorbție, transport și distribuție
Acțiunea melatoninei la nivel celular are loc prin două circuite de reglare distincte, dintre care două sunt de o importanță capitală. Acestea sunt receptorul 1 de melatonină cuplat cu proteina G (MT1) și receptorul de melatonină 2 (MT2), care este, de asemenea, cuplat cu proteina G. MT1 influențează reproducerea (reproducerea), metabolismul (metabolismul) și vasoconstricția (vasoconstricția); MT2 este necesar pentru transmiterea ... Melatonina: Funcții
Deoarece melatonina este metabolizată în principal de enzimele CYP1A, aceasta poate interacționa cu medicamente care sunt metabolizate de asemenea sau inhibă CYP1A. Inhibitorii CYP1A includ estrogeni sub formă de contraceptive și terapie de substituție hormonală (HER) sau fluvoxamina antidepresivă. Utilizarea simultană a melatoninei cu inhibitori ai CYP1A are ca rezultat un exces de melatonină. La rândul său, abuzul de nicotină reduce ... Melatonina: interacțiuni
Colina sau compușii săi derivați joacă un rol esențial în multe procese fiziologice: fosfolipidele, în special fosfatidil colina (PC), se găsesc în cantități mari în toate membranele biologice. Acolo, ei joacă un rol important în structura și funcțiile lor, cum ar fi transmiterea semnalelor și transportul substanțelor. Metabolismul și transportul lipidelor și ... Colină: Funcții
Folatul Homocisteina poate fi remetilat în metionină în două moduri diferite - Folatul este important pentru o cale și colina pentru cealaltă. În primul caz, homocisteina este metilată la metionină (adăugarea grupărilor CH3) de către enzima metionină sintază. Pentru acest proces, metionina sintază necesită metil tetrafolat ca donator de grup metilic ... Colină: interacțiuni
Institutul American de Medicină (IoM) a stabilit un aport de 7.5 g colină / zi ca cel mai mic nivel de aport evaluat care a produs un efect advers (LOAEL) și, pe această bază, precum și luând în considerare un factor de siguranță și rotunjire, a stabilit un așa-numit nivel de admisie superioară tolerabil (UL). Acest UL reflectă maximul sigur ... Colină: evaluarea siguranței
În studiul lor, Vennemann și colab. Au înregistrat aportul mediu de colină al europenilor. Aceasta este între 244-373 mg / zi la adulții tineri (10-18 ani), 291-468 mg / zi la adulții din intervalul (18-65 ani) și 284-450 mg / zi la persoanele în vârstă. Au compilat, pe baza rezultatelor a 12 studii europene, o imagine de ansamblu asupra aportului total de colină în ... Colină: Situația aprovizionării
Până în prezent, nu există recomandări de aport (valori de referință DA-CH) pentru aportul de colină de la Societatea Germană de Nutriție (DGE). Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a publicat aporturi adecvate pentru colină în 2016, care pot fi considerate valori de referință europene: Consumuri adecvate Vârstă Colină (mg / zi) Sugari 7-11 luni 160 Copii 1-3 ani 140 4-6 ani ... Colină: admisie
De două ori laureat al Premiului Nobel Prof. Dr. Linus Pauling a numit coenzima Q10 una dintre cele mai mari îmbogățiri printre substanțele naturale care pot promova sănătatea umană. Numeroase studii nu numai că demonstrează efectele pozitive ale Q10 în terapia diferitelor boli, cum ar fi bolile tumorale, insuficiența cardiacă (insuficiență cardiacă), infarctul miocardic (infarct miocardic), hipertensiunea arterială (hipertensiunea arterială) ... Coenzima Q10: Funcții
Interacțiuni ale coenzimei Q10 cu alți micronutrienți (substanțe vitale): Vitamina B6 Vitamina B6 este esențială pentru sinteza coenzimei Q10: Primul pas în biosinteza coenzimei Q10 - conversia tirozinei în acid 4-hidroxi-fenilpiruvic - necesită vitamina B6 în forma piridoxalului 5 ́-fosfat. Există o interacțiune pozitivă între ser ... Coenzima Q10: interacțiuni
Recomandările de consum ale Societății Germane de Nutriție (DGE) nu sunt încă disponibile pentru coenzima Q10. Conținutul de coenzimă Q10 - dat în mg -. la 100 g alimente Legume și salate Lapte, produse lactate, ou Carne Ceapă 0,1 Brânză general max. 0.4 Porc- 3,2 Cartofi 0,1 Unt 0,6 carne Conopidă 0,14 Vită 3,3 Varză albă 0,16 ... Coenzima Q10: alimente
