Introducere Substanța etanol conținută în băuturile alcoolice este o așa-numită hidrocarbură în termeni pur chimici. Etanolul este produs în timpul fermentației lichidelor care conțin carbohidrați (ex. soluții de zahăr) și din acest motiv are o proporție destul de mare de calorii. În cazul băuturilor alcoolice, se face o distincție între acele produse care au... Valoarea energetică a alcoolului (calorii)
Introducere – Cum afectează alcoolul oamenii De îndată ce bem alcool, acesta intră în sânge. O cantitate mică de alcool este deja absorbită prin membrana mucoasă a gurii și membrana mucoasă a esofagului și de acolo este transportată în fluxul sanguin. Restul alcoolului este eliberat... Efectul alcoolului - influență asupra diferitelor organe
Efectul asupra inimii Efectele consumului de alcool asupra sistemului cardiovascular sunt discutate de zeci de ani. Mulți oameni de știință sunt de părere că un consum moderat de alcool, a maxim un pahar de vin roșu pe zi, poate reduce riscul de boli cardiovasculare. Dacă se bea mai mult, totuși, riscul... Efect asupra inimii | Efectul alcoolului - influență asupra diferitelor organe
Efect asupra rinichilor Alcoolul afectează echilibrul hormonal din rinichi. Consumul de alcool inhibă producerea hormonului antidiuretic (ADH, anterior vasopresină). Hormonul este produs în hipotalamus și îndeplinește sarcini de reglare în echilibrul apei. ADH are un efect antidiuretic. Aceasta înseamnă că determină reabsorbția apei în... Efect asupra rinichilor | Efectul alcoolului - influență asupra diferitelor organe
Efectul asupra mucoasei bucale O parte din alcoolul pe care îl ingerați trece direct din mucoasa bucală în fluxul sanguin. Dacă alcoolul este consumat în cantități mai mari mai frecvent, mucoasa bucală se poate usca din ce în ce mai mult. Acest lucru face mucoasa bucală vulnerabilă la atacul pe termen lung al unor germeni precum viruși, bacterii și ciuperci. Alcoolul… Efect asupra mucoasei bucale | Efectul alcoolului - influență asupra diferitelor organe
