Factori de mediu: sol
Solul utilizat pentru agricultură este grav contaminat în principal de pesticide și îngrășăminte, poluanți ai mediului, metale grele, acizi sulfurici și azotici din ploile acide, dar și de poluare, precum și de deșeuri. Ca urmare, substanțele patogene (cauzatoare de boli) precum nitrații din îngrășăminte, pesticide și hidrocarburi persistente pătrund în alimente și, prin urmare, în corpul uman prin ... Factori de mediu: sol