Acid gastric
Stomac acidul este, așa cum sugerează și numele, un acid (mai precis acid clorhidric) cu o valoare a pH-ului extrem de scăzută, care servește digestiei alimentelor luate și prima apărare împotriva agenților patogeni luați împreună cu alimentele. Alternativ, este folosit și cuvântul „suc gastric”. Consistența este mucilaginoasă, deoarece pe lângă acid, mucusul este format și de diverse stomac celule pentru a proteja mucoasa stomacului de auto-digestie și de o enzimă de divizare a proteinelor numită pepsină.
Sucul gastric conține, de asemenea, o moleculă de transport, așa-numitul factor intrinsec, care este esențial pentru absorbția vitaminei B12 în intestinului subtire. Printre altele, vitamina B12 are o funcție importantă în sânge formare. Simpla vedere sau miros de alimente duce la secreția de suc gastric. O altă secreție apare după și în timpul consumului de alimente până la întindere il stomac.
Salivă
Salivă este un fluid corporal produs de glandele salivare care servește pentru a predigesta alimentele luate și pentru a le umezi. Umezirea duce la alunecarea alimentelor și facilitează trecerea esofagului. enzime cuprins în salivă descompune moleculele de zahăr cu mai multe lanțuri, cum ar fi amidonul, care sunt în principal conținute în alimente și astfel facilitează digestia în continuare. În plus, anticorpi care intră în cavitatea bucală cu salivă preveni infecția prin neutralizarea posibililor agenți patogeni.
Bilă
bilă este un fluid corporal care este produs în ficat și eliberat în intestinului subtire prin intermediul bilă conducte. Vezica biliară servește la depozitare și mobilizare rapidă bilă, dar nu este esențial pentru supraviețuire. În intestinului subtire, lichidul verzui al corpului este utilizat pentru digestia și absorbția grăsimilor.
Din acest motiv, bila este secretată în principal în timpul și după masă. Mai mult, produsele metabolice sunt dizolvate în bilă, care sunt excretate cu scaunul după ce a fost expulzat. Acestea includ bilirubina, care se produce atunci când roșu sânge pigmentul este descompus și conferă scaunului culoarea maroniu. De asemenea, corpul se eliberează de metalele grele absorbite, excretându-le cu ajutorul bilei. Acizii conținuți în bilă ucid, de asemenea bacterii și protejează organismul de infecții.
