Dieta Atkins

Care este dieta Atkins?

Atkins dietă a fost fondată în anii 1970 de cardiologul american Dr. Robert Atkins. Este un conținut scăzut de carbohidrați dietă în care carbohidrati precum pâinea, cartofii, pastele sau dulciurile sunt foarte reduse în dietă. Scopul este ca organismul să-și folosească grăsimile stocate ca sursă de energie, astfel încât să slăbești. Atkins dietă constă din patru faze, care diferă foarte mult în ceea ce privește aportul de carbohidrați permis zilnic. În timp ce prima fază este destinată combaterii rapide obezitate, faza a patra servește ca dietă permanentă.

Procedura dietei

Dieta Atkins constă din patru faze dietetice. O caracteristică principală a acestei diete este aportul scăzut de carbohidrați. Cantitatea de carbohidrați permisă este clar reglementată în dieta Atkins, ceea ce înseamnă că diferite cantități de carbohidrați sunt permise în diferite faze ale dietei și săptămâni de dietă.

Aceasta servește pentru a asigura pierderea rapidă în greutate la începutul dietei, pierderea în greutate pe o perioadă lungă de timp până la atingerea greutății dorite și, în final, menținerea greutății dorite. A patra fază a dietei Atkins este înțeleasă a fi o dietă permanentă și, în cel mai bun caz, ar trebui urmată pe viață. Dieta Atkins specifică ce alimente sunt permise și care sunt interzise. În principiu, puteți mânca o dietă completă, iar gustările sunt, de asemenea, permise.

Etapele dietei Atkins

Faza I, cunoscută și sub numele de dieta introductivă sau faza de inducție, se desfășoară timp de 14 zile. În acest timp, maximum 20 de grame de carbohidrati poate fi consumat zilnic. Sunt permise alimentele bogate în grăsimi și multe proteine ​​și trebuie combinate cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi legumele cu frunze.

Această schimbare intensivă a dietei este menită să reducă greutatea. Faza II, dieta de reducere de bază, servește pierderea în greutate dorită pe o perioadă mai lungă de timp. În această fază, mai bogat în nutrienți carbohidrati, cum ar fi nucile, fasolea sau leguminoasele, se adaugă la masă săptămână după săptămână.

Cantitatea de carbohidrați este mărită cu 5 grame în fiecare săptămână, adică 25 de grame de carbohidrați în prima săptămână a fazei II, 30 de grame în a doua săptămână a fazei II și așa mai departe. Dacă nu mai pierdeți în greutate, este recomandat să reduceți din nou cantitatea de carbohidrați cu 5 grame. Odată ce pierderea în greutate dorită este aproape realizată, urmează dieta de pre-întreținere, faza III.

În această fază a dietei, cantitatea de carbohidrați crește cu 10 grame în fiecare săptămână, atâta timp cât sunteți încă pierde în greutate. Odată atinsă greutatea țintă, dieta Atkins asigură o dietă de întreținere pe tot parcursul vieții. Această fază IV a dietei permite multă mâncare, în timp ce pastele și cartofii rămân permiși doar ocazional. Această fază dietetică reprezintă un regim alimentar permanent conceput pentru a vă împiedica să vă îngrășați din nou.