Produse
Acid alginic și al acestuia sare sunt folosiți ca excipienți în produse farmaceutice.
Structură și proprietăți
Acidul alginic este un copolimer constând dintr-un amestec de poliuronic acizi din diferite proporții de acid β- (14) -D-manuronic și acid α- (14) -L-guluronic. Se obține în principal din alge brune. Acidul alginic există sub formă de alb până la maro gălbui pal, cristalin sau amorf praf și se umflă de apă fără a se dizolva. sare de acid alginic se numesc alginate. Acestea includ alginat de sodiu, potasiu alginat și calciu alginat.
Efecte
Acidul alginic are proprietăți de umflare, stabilizare și creștere a vâscozității.
Domenii de aplicare
Ca liant, dezintegrant, ca agent de îngroșare și pentru prepararea eliberării susținute medicamente.