Produse Acesulfamul K se găsește ca aditiv în numeroase produse. Este disponibil ca substanță pură în magazinele de specialitate. Îndulcitorul a fost descoperit întâmplător în 1967 de Karl Clauß la Hoechst AG. Structură și proprietăți Acesulfamul K (C4H4KNO4S, Mr = 201.2 g / mol) reprezintă acesulfam de potasiu, sarea de potasiu a acesulfamului. Aceasta … acesulfam K
Produse Produsele care conțin extracte de stevia sunt disponibile în multe țări din 2008. Acestea sunt acum disponibile comercial sub formă de picături, sub formă de pulberi, filete și granule, printre altele. Stevia se găsește și în alimentele procesate și în băuturi. În America de Sud, stevia a fost folosită de secole, de exemplu pentru îndulcirea perechii. ... stevia
Produse Zaharina este disponibilă comercial sub formă de tablete mici, picături și pulbere (de exemplu, Assugrin, Hermestas), printre altele. A fost descoperit accidental în 1879 de Constantin Fahlberg la Universitatea Johns Hopkins din Baltimore. Structură și proprietăți Zaharina (C7H5NO3S, Mr = 183.2 g / mol) este prezentă de obicei sub formă de zaharină sodică, pulbere cristalină albă sau incoloră ... Zaharina
Produse Zaharoza (zahărul) este disponibilă ca substanță pură în supermarketuri. Nenumărate alimente conțin zaharoză sau zaharuri înrudite. Deși acest lucru este evident în unele, de exemplu, dulciuri precum ursii gumați, tortul cu ciocolată sau gemul, „zahărul ascuns” este prezent în numeroase alimente procesate. Pentru mulți consumatori, nu este ușor de înțeles de ce carnea, ... Zaharoză (zahăr)
