Seleniu: proprietăți și aport

Seleniul aparține grupului de minerale și se numără printre oligoelementele esențiale. Are o funcție similară în corpul uman cu vitamina E: face parte dintr-o enzimă care leagă radicalii liberi care se formează atunci când acizii grași sunt deteriorați de oxigen. În plus, seleniul este implicat în formarea... Seleniu: proprietăți și aport