Secara este una dintre cele mai cunoscute cereale din Germania. Acesta servește nu numai ca hrană pentru animale sau biomasă, ci este utilizat și în producția de alimente - de exemplu, pentru rulouri de secară sau pâine de secară. În plus, secara este, de asemenea, utilizată pentru a produce bere și șnap. Boabele pot fi prelucrate în făină, gri, făină și ... Secară: Nimic pentru boala celiacă
De câțiva ani, pe piață sunt produse alimentare care sunt evidențiate prin măsuri speciale de publicitate ca fiind potrivite în special pentru copii. Acestea sunt rezumate sub termenul „mâncare pentru copii”. Cu toate acestea, nu există o definiție a acestui termen în conformitate cu legea alimentară. Alimentele pentru copii în creștere Cele mai promovate alimente pentru copii sunt dulciurile ... Mâncarea copiilor: la fel de sănătoasă precum promisiunile publicitare?
Care este cerința noastră pentru o dietă perfectă? Trebuie să fie simplu, rafinat și rapid pregătit, sănătos, bogat în vitamine, fibre și în același timp sărac în calorii, zahăr și grăsimi. Și asta într-o epocă care se caracterizează în primul rând prin stres, agitat și o lipsă constantă de timp. Faptul că zilnic ... Tendințele nutriționale actuale
Atunci când cumpără alimente organice în UE, oamenii trebuie adesea să-și croiască drum printr-o junglă de etichete și denumiri de calitate care înconjoară produsele organice sau ecologice, fără să știe ce anume se află în spatele lor. Pentru a crea claritate pentru consumatori și uniformitate pe piața alimentară europeană pentru produse ecologice, UE a introdus ... Eticheta organică a UE
