Valoarea PH: Produse din cereale
Cerealele și făina, precum și produsele din aluat și pâine, au un efect moderat acidifiant în organism. Orezul gătit și pâinea de grâu au cel mai puțin efect acid, în timp ce orezul fără coji și fulgi de ovăz sunt pe primul loc. În funcție de ingrediente, pastele au valori de pH cuprinse între 6 și 10 în intervalul acid. Spaetzle este clar ... Valoarea PH: Produse din cereale
