Gelatina: un aliment sigur?

Gelatina (lat .: gelare = a se solidifica, rigid) este un aliment natural, este transparent, inodor și fără gust și este utilizat în multe aplicații. Gelatina este formată din 80-90% proteine. Restul componentelor sunt apa și sărurile minerale. Egiptenii au fost primii care au produs substanțe gelatinoase. Pe vremea lui Napoleon, gelatina era ... Gelatina: un aliment sigur?

Ceai negru, ceai verde

În fiecare an se produc peste cinci milioane de tone de ceai în toată lumea. În timp ce germanii sunt încă începători în consumul de ceai. Conform statisticilor Asociației germane a ceaiului, cetățenii germani au băut doar 19.2 tone în 2016, adică 28 de litri pe cap de locuitor. În schimb, cei mai avizi băutori de ceai din Europa, britanicii, gestionează în jur de 200. Numai ... Ceai negru, ceai verde

Percepție: Iritant

Informațiile percepute pot fi împărțite în grupuri; în mod corespunzător, receptorii care răspund acestor stimuli: Mecanoreceptorii răspund la stimuli mecanici, adică presiune, atingere, întindere sau vibrații. Ei mediază percepția tactilă (simțul tactil) și, împreună cu simțul echilibrului în urechea internă, propriocepția, adică poziția și mișcarea membrelor în spațiu ... Percepție: Iritant

Percepție: iluzii și tulburări

Deoarece percepția noastră nu corespunde niciodată sută la sută cu realitatea, granița cu iluziile sau tulburările perceptive este fluidă. De exemplu, percepem culorile chiar dacă lumina în sine nu este colorată, ci are numai lungimi de undă diferite, care sunt interpretate în consecință de organul vizual și de creier; multe animale, de exemplu, percep culorile altfel decât oamenii. ... Percepție: iluzii și tulburări

Percepție: Ce este oricum?

„Wara neman” - pentru vechile popoare germanice, acest lucru însemna să fim atenți la ceva. Din acest moment și până la „perceperea”, adică a înțelege cum este ceva, au loc multe procese complexe în corp în care sunt implicate numeroase structuri. Pentru a supraviețui, organismul trebuie să-și găsească drumul în mediul său - un mediu ... Percepție: Ce este oricum?

cal de mare

Definiție Numele de hipocamp provine din latină și înseamnă traducere de cai de mare. Hipocampul ca una dintre cele mai importante structuri ale creierului uman poartă acest nume în raport cu forma sa asemănătoare unui cal de mare. Face parte din telencefal și se găsește o dată în fiecare jumătate a creierului. Anatomie Numele de hipocamp provine din ... cal de mare

MRT al hipocampului | Hipocamp

MRT al hipocampului Imagistica prin rezonanță magnetică, cunoscută și sub numele de RMN, este diagnosticul imagistic de alegere pentru evaluarea posibilelor modificări patologice din creier, inclusiv regiunea hipocampală din lobul temporal. În cadrul diagnosticului epilepsiei, chiar leziuni mici sau anomalii pot fi detectate și tratate într-un stadiu incipient. RMN din ... MRT al hipocampului | Hipocamp

Valoarea de utilizare

Când se găsesc reziduuri ale mai multor pesticide în timpul inspecției alimentelor, acesta este denumit în mod obișnuit reziduuri multiple. Dacă se aude acest termen, mulți cred că în agricultură agenții de pulverizare sunt tratați fără reflecție. În acest sens, trebuie spus că protecția culturilor s-a schimbat fundamental în ultimele decenii. În trecut, ingredientele active cu spectru larg ... Valoarea de utilizare