celiaca

Context Proteina „gluten” este un amestec de proteine ​​care se găsește în multe boabe, cum ar fi grâul, secara, orzul și speltul. Conținutul său ridicat de aminoacizi glutamină și prolină face glutenul rezistent la descompunerea enzimelor digestive din intestine, ceea ce contribuie la răspunsul inflamator. Glutenul are proprietăți elastice și, prin urmare, este un important ... celiaca

Porumb de orz (Hordeolum)

Simptome Un orz (Hordeolum, din latină, orz) se manifestă ca o umflare inflamatorie și dureroasă a glandei marginii pleoapelor pe marginea pleoapei sau pe partea interioară a pleoapei cu roșeață și formare de puroi. Alte simptome posibile includ o senzație incomodă de corp străin, lidoedem, lacrimă oculară, iritație și conjunctivită. Styes ... Porumb de orz (Hordeolum)

Orzul: intoleranță și alergie

Orzul este o plantă din familia ierbii dulci. Împreună cu ovăzul și grâul, este una dintre cele mai importante cereale. Iată ce ar trebui să știți despre orz Boabele de orz nelefuite oferă multe vitamine B și fibre adecvate. Fibrele favorizează digestia sănătoasă și pot preveni balonarea. Orzul este o plantă anuală care ... Orzul: intoleranță și alergie

Orzul: bogat în fibre dietetice

Alături de grâu, secară și ovăz, orzul este una dintre cele mai cunoscute cereale. La fel ca celelalte trei cereale, aparține familiei de iarbă dulce. Când mergeți prin câmpurile de vară galben-auriu, orzul se poate distinge cu ușurință de rudele sale: Acest lucru se datorează faptului că, în comparație cu grâul și secara, are arborele deosebit de lungi care ... Orzul: bogat în fibre dietetice