Varza: Leguma ideală de iarnă
În trecut, varza albă și varza murată din ea făcută în mod tradițional, asigurau oamenilor vitaminele și mineralele necesare, mai ales în lunile de iarnă. Varza murată nu era doar o sursă excelentă de vitamine B, C și K, dar era populară și pentru conținutul ridicat de potasiu, calciu, fier și fibre. … Varza: Leguma ideală de iarnă
