Alergie la grâu
Introducere Alergia la grâu este o reacție alergică a organismului la alimentele care conțin grâu. Când organismul ingeră produse din grâu, apare o reacție imună în care se produc cantități crescute de anticorpi (în acest caz IgE (imunoglobina E)), care reacționează la componentele proteice ale grâului. Acest lucru are efecte în diferite părți ale corpului. Acestea ... Alergie la grâu