Context Proteina „gluten” este un amestec de proteine care se găsește în multe boabe, cum ar fi grâul, secara, orzul și speltul. Conținutul său ridicat de aminoacizi glutamină și prolină face glutenul rezistent la descompunerea enzimelor digestive din intestine, ceea ce contribuie la răspunsul inflamator. Glutenul are proprietăți elastice și, prin urmare, este un important ... celiaca
Sinonime într-un sens mai larg Enteropatie sensibilă la gluten, sprue nativ, intoleranță la gluten Ortografie alternativă: boala celiacă Epidemiologie Frecvență În Europa, aproximativ 1 din 500 de locuitori suferă de boală celiacă. Femeile sunt afectate mai des decât bărbații. Boala apare de obicei pentru prima dată în copilărie (= prima manifestare); dacă adulții suferă de boală celiacă, acest lucru apare de obicei ... Starea celiacă
Simptomele bolii celiace În prim-planul simptomelor de intoleranță la gluten / boala celiacă sunt tulburări ale stării generale, un comportament modificat al scaunului și o flatulență (de obicei dureroasă) a abdomenului (= meteorism). Pacienții se simt rău, au performanțe limitate și, uneori, sunt foarte răi. Sunt slăbiți și slăbesc. Miscarea intestinului are un ... Simptomele bolii celiace | Starea celiacă
Complicații Intoleranța la lactoză este o boală concomitentă a bolii celiace, care se datorează și modificărilor membranei mucoase a intestinului subțire. Descrie un deficit enzimatic al mucoasei intestinale, care se datorează bolii celiace modificări tipice ale mucoasei intestinului subțire: enzima lactază împarte zaharurile duble în ... Complicații | Starea celiacă
