Aceste coenzime ale flavinei au o mare importanță pentru metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor - în plus pentru metabolizarea piridoxinei, niacinei, acidului folic și a vitaminei K. Riboflavina este, de asemenea, semnificativă pentru regenerarea „sistemului glutationului”, care ocupă un poziția centrală în „rețeaua antioxidantă” a corpului: Glutation reductaza este o enzimă dependentă de FAD ... Riboflavina (Vitamina B2): Funcții
Interacțiuni ale riboflavinei (vitamina B2) cu alți micronutrienți (substanțe vitale): Complexul vitaminei B Deoarece flavoproteinele interferează cu metabolismul altor vitamine, cum ar fi vitamina B6, niacina și acidul folic, un deficit marcat de riboflavină afectează diverse sisteme enzimatice. Conversia vitaminei B6 naturale în forma sa de coenzimă - piridoxal 5'-fosfat (PLP) - ... Riboflavină (vitamina B2): interacțiuni
Deficitul de riboflavină apare rar și singur și se găsește adesea în combinație cu deficiențe ale altor vitamine solubile în apă. Simptomele deficitului de riboflavină pot include: durere în gât Roșeață și umflare a gurii și gâtului Fisuri la colțul gurii Inflamare și roșeață a limbii (glossită) Malformație vasculară în corneea ochilor ... Riboflavina (Vitamina B2): Simptome ale deficitului
Grupurile cu risc de deficit de vitamina B2 includ persoanele cu vârsta> = 65 de ani Femeile tinere Subponderale (IMC <18.5) Femeile însărcinate și care alăptează Activitate fizică grea Boli grave După operații și traume Consumul ridicat de țigări Abuzul cronic de alcool Malnutriție și malnutriție severe Pe termen lung nutriție parenterală Malabsorbție (boala Crohn, sprue, enterită cronică). Diabet zaharat datorat ... Riboflavina (vitamina B2): grupuri de risc
Grupul de experți din Marea Britanie pentru vitamine și minerale (EVM) a evaluat ultima dată vitaminele și mineralele pentru siguranță în 2003 și a stabilit așa-numitul nivel superior sigur (SUL) sau nivel de îndrumare pentru fiecare micronutrient, cu condiția să fie disponibile date suficiente. Acest SUL sau nivel de orientare reflectă cantitatea maximă sigură de micronutrienți care nu va provoca ... Riboflavina (vitamina B2): evaluarea siguranței
În National Nutrition Survey II (NVS II, 2008), comportamentul dietetic al populației a fost investigat pentru Germania și s-a arătat cum aceasta afectează aportul mediu zilnic de nutrienți cu macro- și micronutrienți (substanțe vitale). Recomandările privind aportul (valorile de referință DA-CH) ale German Nutrition Society (DGE) sunt utilizate ca bază pentru ... Riboflavina (Vitamina B2): Situația aprovizionării
Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale Societății Germane de Nutriție (DGE) prezentate mai jos sunt destinate persoanelor sănătoase cu greutate normală. Ele nu se referă la aprovizionarea cu persoane bolnave și convalescente. Cerințele individuale pot fi, prin urmare, mai mari decât recomandările DGE (de exemplu, datorită dietei, consumului de stimulente, medicamentelor pe termen lung etc.). Mai mult, ... Riboflavină (vitamina B2): aport
