Encefalopatia spongiformă bovină

Ce este encefalopatia spongiformă bovină? Encefalopatia spongiformă bovină (ESB), ca și celelalte boli ale creierului spongiforme transmisibile, este cauzată de prioni. Acestea sunt proteine ​​pliate greșit care sunt depuse în principal în celulele nervoase și, astfel, dăunează creierului. Agenții patogeni ESB sunt considerați periculoși, printre altele, deoarece trec cu ușurință așa-numita barieră a speciilor și infectează... Encefalopatia spongiformă bovină