3. terapia nutrițională pentru hipertrigliceridemie | Nutriție și colesterol

3. terapia nutrițională pentru hipertrigliceridemie

Această creștere în sânge lipidele sunt foarte des însoțite de obezitate, diabet și consum ridicat de alcool. Dacă aceste cauze sunt tratate cu succes, în majoritatea cazurilor scade și concentrația de trigliceride din ser. Excesul de greutate trebuie tratat în conformitate cu principiile unui amestec scăzut de grăsimi, echilibrat dietă.

Aceleași principii nutriționale se aplică și pentru a dietă cu niveluri crescute de trigliceride ca la niveluri crescute colesterolului niveluri. Cu toate acestea, trebuie luate în considerare următoarele caracteristici speciale:

• Alcoolul trebuie evitat pe cât posibil.
• Zaharul și alimentele zaharoase, cum ar fi dulciurile, produsele de panificație, băuturile zaharate, ar trebui să fie foarte restrânse. De asemenea, înlocuitori ai zahărului (sorbitol, xilitol, fructoză) sunt inadecvate. Indulcitorii (zaharină, aspartam, ciclamat) nu au nicio influență negativă asupra nivelului de sânge lipide și sunt potrivite în cantități mici.
• Sunt preferate produsele din cereale integrale cu un conținut ridicat de fibre dietetice.
• Preferința acizilor grași omega-3. Consumul regulat de macrou, ton, somon și hering.