Ce efect are ridichea neagră?
Rădăcina ridichei negre este folosită atât în gătit, cât și în medicină. Strict vorbind, este un lăstar în creștere subteran (rizom), care poate fi rotunjit-sferic până la oval până la formă alungită-punctă.
Ridichea neagră are un efect inhibitor al germenilor (antimicrobian), stimulează fluxul bilei și ajută digestia (a grăsimilor, de exemplu). De asemenea, plantei medicinale i se atribuie un efect expectorant.
Prin urmare, ridichea neagră este adesea folosită pentru probleme digestive, precum și catarul căilor respiratorii superioare. În medicina populară, planta este folosită și pentru tratarea tusei, cum ar fi tusea convulsivă sau tusea asociată cu bronșita.
Cum se folosește ridichea neagră?
Ridiche neagră ca remediu casnic
Suc de ridichi sau miere de ridichi – ca remediu casnic ridichea neagră este adesea folosită în aceste preparate.
Suc de ridiche
În scopuri medicinale, ridichea neagră este folosită în principal ca sirop de tuse. Pentru un suc proaspăt de ridichi, curățați, tocați sau radeți ridichia neagră și stoarceți-o – de exemplu printr-o cârpă. O ridiche de mărime medie dă aproximativ 250 de mililitri de suc presat.
Doza zilnică este de aproximativ 100 până la 150 de mililitri de suc de ridiche. Unii experți recomandă, de asemenea, doar 50 până la 100 de mililitri pe zi. În orice caz, este important de menționat că sucul de ridiche își dezvoltă efectul doar atunci când este luat ca curs de tratament pe o perioadă de câteva săptămâni.
Totuși, acest lucru nu trebuie făcut continuu: luați o pauză de două până la trei zile după fiecare patru până la cinci zile - din cauza efectului iritant al ridichii negre asupra membranelor mucoase.
Miere de ridiche
Un remediu vechi de casă pentru tuse, bronșită și gât congestionat este mierea de ridiche: luați o ridiche (sferică), tăiați un „capac” și scobiți-l cu ajutorul unui cuțit mic și a unei linguri. Apoi umpleți-l cu miere de înaltă calitate, puneți din nou „capacul” și lăsați-l să infuzeze câteva ore – la frigider. Apoi turnați mierea îmbogățită cu suc de ridiche într-un borcan curat de gem.
Bebelușii sub vârsta de un an nu ar trebui să mănânce miere. Poate conține toxine bacteriene periculoase pentru ei.
Preparate gata făcute cu ridiche neagră
Există suc de ridiche neagră gata preparat din presa de plante în farmacie din magazinul naturist sau farmacii bine aprovizionate.
Ce efecte secundare poate provoca ridichea neagră?
Ce ar trebui să luați în considerare atunci când utilizați ridiche neagră
- Dacă sucul de ridiche îți provoacă disconfort la stomac, ar trebui să încetezi să-l bei.
- Persoanele cu calculi biliari ar trebui să evite și ridichea neagră. În special în doze mai mari, poate provoca colici biliare.
- În general, este recomandabil să discutați mai întâi despre utilizarea ridichei negre cu un medic sau farmacist dacă aveți probleme cu vezica biliară.
Cum să obțineți ridiche neagră și produsele sale
Ce este ridichea neagră?
Ridichea neagră (Raphanus sativus var. niger) aparține familiei de plante crucifere (Brassicaceae). Este strâns legată de ridichea albă (ridiche de bere albă) și ridichea.
Familia mai mare include hreanul, guli-rabe, varza, broccoli și conopida. Toate aparțin familiei cruciferelor.
