Molibden: Aprovizionare

Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale Societății Germane de Nutriție (DGE) prezentate mai jos sunt destinate persoanelor sănătoase cu greutate normală. Ele nu se referă la aprovizionarea cu persoane bolnave și convalescente. Cerințele individuale pot fi, prin urmare, mai mari decât recomandările DGE (de exemplu datorită dietă, consumul de stimulenți, medicamente pe termen lung etc.).

În plus, veți găsi cantitatea maximă zilnică sigură (nivel de admisie superior tolerabil) a Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA / SCF) în tabelul din dreapta. Această valoare reflectă cantitatea maximă sigură de micronutrienți (substanță vitală) care nu provoacă efecte secundare atunci când este luată zilnic din toate sursele (alimente și suplimente) pentru o viață întreagă.

Valori estimate pentru aport adecvat

Vârstă Molibden
µg / zi Nivelul de admisie superior tolerabil al SCFa (µg)
Sugari
De la 0 la sub 4 luni 7 - -
De la 4 la sub 12 luni 20-40 - -
Copii
1 până la sub 4 ani 25-50 100
4 până la sub 7 ani 30-75 200
7 până la sub 10 ani 40-80 250
10 până la sub 15 ani 50-100 400
Adolescenți și adulți
15 până la sub 19 de ani 50-100 500
19 și mai mari 50-100 600

a Nivelul de admisie superioară tolerabil (aport zilnic total sigur) al Comitetului științific pentru alimente (SCF).

Ca parte a standardizării reglementărilor europene, indemnizațiile zilnice recomandate (ADR) valabile au fost emise în Uniunea Europeană (UE) și au devenit obligatorii pentru etichetarea nutrițională în 1990 în Directiva 90/496 / CEE. O actualizare a acestei directive a avut loc în 2008. În 2011, valorile ADR au fost înlocuite cu valorile NRV (Nutrient Reference Value) în Regulamentul (UE) nr. 1169/2011. Valorile NRV indică cantitatea de vitamine, minerale și oligoelemente că o persoană obișnuită ar trebui să consume zilnic pentru a-și satisface nevoile.

Oligoelement NRV
Molibden 50 μg

Prudență. Un VNR nu este o indicație a cantităților maxime și a limitelor superioare - vezi mai sus la „Nivelul admisibil superior de admisie” (UL). De asemenea, valorile VNR nu iau în considerare sexul și vârsta - vezi mai sus în Recomandările Societății Germane de Nutriție (DGE) e. V ..