Molibden: Funcții

Molibdenul este cunoscut ca fiind un cofactor pentru trei enzime: Xantina oxidaza susține reacția de hidroxilare a nucleotidelor - precursori ai ADN (informații genetice) și ARN (transmite informații genetice pentru formarea proteinelor) - și formarea acidului uric - acidul uric este o apă puternic -antioxidant solubil. Xantina dehidoxidază joacă un rol important în ... Molibden: Funcții

Molibden: interacțiuni

Interacțiuni ale molibdenului cu alți micronutrienți (substanțe vitale): Cupru La rumegătoare, s-a demonstrat că aportul crescut de molibden poate duce la deficit de cupru. Preparatele care conțin atât sulf, cât și molibden, cunoscute și sub numele de tiomolibden, pot preveni absorbția cuprului. Această interacțiune dintre tiomolibden și cupru nu se aplică oamenilor. Un studiu mai vechi a raportat ... Molibden: interacțiuni

Molibden: Alimente

Recomandare a German Nutrition Society (DGE) [µg / zi]. Sugari (0 până la mai puțin de 4 luni) 7 Copii (7 până la sub 10 ani) 40-80 Sugari (4 până la sub 12 luni) 20-40 Copii (10 până la 15 ani) 50-100 Copii (1 până la sub 4 ani) ) 25-50 adolescenți și adulți (15 ani și peste) 50-100 copii (4 până la ... Molibden: Alimente

Molibden: Simptome ale deficitului

Deficitul de molibden nu a fost niciodată observat la persoanele sănătoase. Singurul caz documentat de deficit de molibden a fost la un pacient cu boala Crohn care a primit nutriție intravenoasă pe termen lung fără supliment de molibden. A dezvoltat tahicardie (bătăi rapide ale inimii), respirație rapidă superficială, dureri de cap, a devenit orb de noapte și, în cele din urmă, a intrat în comă. Mai mult, sângele său a fost scăzut ... Molibden: Simptome ale deficitului

Molibden: evaluarea siguranței

Autoritatea europeană pentru siguranța alimentelor (EFSA) a evaluat ultima dată vitaminele și mineralele pentru siguranță în 2006 și a stabilit așa-numitul nivel de admisie superioară tolerabil (UL) pentru fiecare micronutrient, cu condiția să fie disponibile date suficiente. Acest UL reflectă nivelul maxim de siguranță al unui micronutrienți care nu va provoca efecte adverse atunci când este luat zilnic din toate sursele pentru ... Molibden: evaluarea siguranței

Molibden: Situația aprovizionării

Molibdenul nu a fost inclus în Studiul Național de Consum II (2008). În ceea ce privește aportul de molibden în populația germană, datele există doar dintr-un studiu realizat de Holzinger și colab. în 1998. În ceea ce privește situația aprovizionării, se poate afirma: În medie, bărbații iau 100 µg, iar femeile 89 µg de molibden pe zi pentru ei înșiși ... Molibden: Situația aprovizionării

Molibden: Aprovizionare

Recomandările de aport (valorile de referință DA-CH) ale Societății Germane de Nutriție (DGE) prezentate mai jos sunt destinate persoanelor sănătoase cu greutate normală. Ele nu se referă la aprovizionarea cu persoane bolnave și convalescente. Cerințele individuale pot fi, prin urmare, mai mari decât recomandările DGE (de exemplu, datorită dietei, consumului de stimulente, medicamentelor pe termen lung etc.). Mai mult, ... Molibden: Aprovizionare