Înțepături în stomac

Introducere

Din ce în ce mai mulți pacienți se plâng de un neplăcut ardere în stomac, mai ales după ce ai mâncat. Acest lucru ridică întrebarea unde ardere provine și ce se poate face în acest sens. Și mai presus de toate: Ce ajută împotriva greaței și flatulenței care sunt adesea asociate cu aceasta?

stomacSarcina este de a descompune alimentele pe care le-a luat în componentele sale individuale și, dacă este necesar, de a păstra alimente dacă nu există loc în intestin. stomac reușește să descompună produsele alimentare prin producerea unui acid foarte puternic, acid clorhidric. Pe lângă altele enzime precum pepsina și catepsina, acidul clorhidric este responsabil pentru descompunerea alimentelor.

Acidul clorhidric este, prin urmare, o substanță care este produsă în mod natural în organism și este elementară pentru digestie. Cu toate acestea, numai stomacul este suficient de protejat împotriva acestui acid puternic. Dacă acidul clorhidric trece din stomac în esofag, îl percepem ca pe un neplăcut ardere senzație în stomac - sau stomac Intrare.

Ascendentul, arzător durere în esofag se numește apoi arsură. Acidul clorhidric este produs de stomac, mai ales după masă, deoarece pulpa alimentară trebuie apoi zdrobită. Prin urmare, este logic doar să experimentăm arsură deosebit de des după mâncare.

"Dar daca arsură nu trebuie să fie limitat la piept zona, abdomenul superior și inferior pot fi, de asemenea, afectate. Un număr de substanțe pe care le ingerăm cu alimente sunt susceptibile în mod special să provoace arsuri la stomac. Acestea includ feluri de mâncare deosebit de grase, cum ar fi cartofii prăjiți, carnea grasă și condimentată puternic (carnea de porc clasică gât friptură), produse de patiserie gata preparate care conțin mult zahăr și, nu în ultimul rând, alimente care conțin multă sare.

Dar băuturile pot provoca, de asemenea, o senzație de arsură în stomac și piept zonă. Alcoolul, băuturile acide precum cola și fanta și cafeaua sunt cele mai periculoase. Așadar, popularele șnapci de plante după masă nu sunt foarte utile - spre deosebire de „aperitiv”.

Acesta „atrage” acidul stomacal înainte de masă și astfel asigură digerarea imediată a alimentelor. Acest lucru a fost deosebit de important în secolul al XVIII-lea și începutul secolului al XIX-lea, când mâncarea nu era întotdeauna liberă germeni. Astfel, senzația de arsură din stomac după masă poate fi cauzată de un exces de acid gastric.

Dar poate fi și opusul, lipsa acidului gastric. La început, acest lucru sună un pic ilogic, dar cu un deficit de acid, stomacul trebuie să facă un efort special pentru a tăia mâncarea. Acest lucru se poate realiza amestecând foarte bine chimul.

Chimul este, prin urmare, „frământat” viguros în stomac, astfel încât cantitatea mică de acid gastric disponibil pentru acesta este distribuit cât mai larg posibil. Se poate întâmpla ca alimentele acidificate din stomac să fie presate înapoi în esofag și acest lucru poate arde. Prin urmare, acesta este un proces diferit de acidoză a stomacului.

Din păcate, persoana afectată nu știe dacă există prea mult sau prea puțin acid în stomac. Prin urmare, trebuie să încercați ce ajută în cazurile acute după ce ați mâncat. Unii pacienți sunt ajutați de băuturi deosebit de acide, cum ar fi cola, sau de alimente, cum ar fi varza murată - atunci există probabil o lipsă de acid gastric.

Alții sunt ajutați de suc natural de mere sau de o bere - atunci există probabil un exces de acid gastric, deoarece acestea sunt băuturi bazice, neacide. De asemenea, modul de a mânca și obiceiurile generale de viață fac o mare diferență: De exemplu, arsurile la stomac și arsurile în stomac au loc mai ales după ce mâncați în grabă, când alimentele au fost greu zdrobite. Dacă alimentele sunt, de asemenea, procesate industrial („pizza gata preparată”), șansa de arsuri la stomac crește de multe ori.