Sinonime intoxicație alimentară, intoxicație alimentară, intoxicație alimentară Prognoză Intoxicația alimentară de către bacterii formatoare de enterotoxine durează de obicei doar 1 până la 2 zile. Botulismul duce la deces în 70% din cazuri dacă nu este tratat, dar cu terapia intensivă rata mortalității scade sub 10%. Notă: această secțiune este destinată cititorilor interesați în mod deosebit, laicii interesați pot sări peste ... Durata otrăvirii alimentare
Durata reacției alergice Alergia alimentară se încadrează ca de exemplu și o alergie la iarbă și polen în categoria alergiilor de tip imediat (alergie de tip I), cea mai frecvent întâlnită formă de alergie. Se caracterizează printr-un debut foarte rapid al simptomelor în câteva secunde până la minute. Cu toate acestea, primele simptome... Durata reacției alergice Alergie la mancare
Introducere Alergia alimentară sau alergia alimentară este o formă specială de intoleranță alimentară, care se caracterizează printr-o reacție de hipersensibilitate a sistemului imunitar la alimente sau componente ale acestor alimente (alergenii alimentari) din dietă. Această reacție imună specifică distinge alergia alimentară de intoleranța alimentară simplă, non-imunologică, care include intoleranța la lactoză din cauza... Alergie la mancare
Cauze Dacă există o alergie alimentară, apare o reacție imunologică în contrast cu o intoleranță alimentară. Aceasta înseamnă că propriul sistem imunitar al organismului, care în mod normal ne protejează de bacterii și viruși, este declanșatorul alergiei alimentare. Alergia alimentară se bazează pe o reacție anticorp-antigen. Anticorpii proprii organismului asigură de obicei că... Cauze | Alergie la mancare
Distribuția frecvenței Intoleranțe alimentare apar relativ frecvent. De exemplu, aproximativ 10% din populație suferă de intoleranță la lactoză. Tabloul clinic al alergiei alimentare descris aici apare mult mai rar. 1.5% dintre adulti sufera de alergie alimentara, alergia alimentara fiind mai frecventa la sugari. Simptome Caracteristice sunt reacțiile membranelor mucoase, mai precis... Distribuția frecvenței | Alergie la mancare
Diagnostic Când se diagnostichează alergia alimentară, un istoric medical detaliat este de cea mai mare importanță. Un jurnal poate fi de ajutor în acest proces, în care sunt documentate alimentele consumate și plângerile pacientului. De asemenea, este important să eliminați alimentele suspectate din dietă pentru o perioadă. Simptomele ar trebui să dispară în 2 săptămâni. Ta … Diagnostic | Alergie la mancare
Terapie Determinantă pentru terapia alergiei alimentare este evitarea alimentelor corespunzătoare. Cu toate acestea, în unele cazuri, acest lucru este mai ușor de spus decât de făcut. În special în societatea noastră, alergenii potențiali larg răspândiți, cum ar fi glutenul și lactoza, fac foarte dificil pentru cei care suferă de alergii să mențină o dietă variată. Acest lucru se vede doar din... Terapie | Alergie la mancare
