Glutamina: interacțiuni

Interacțiunile glutaminei cu alți agenți (micronutrienți, alimente): Diete cu conținut scăzut de carbohidrați Prin gluconeogeneză (cale metabolică de resintetizare a glucozei), organismul uman poate stabiliza nivelurile de glucoză (zahăr din sânge) în timpul deficienței de carbohidrați. În cazul dietelor sărace în carbohidrați, creierul uman este astfel alimentat cu energie prin regenerarea glucozei. În acest scop, glucoza este produsă în... Glutamina: interacțiuni

Glutamina: Funcții

Glutamina poate fi produsă din alți precursori de corpul uman însuși și este astfel atribuită aminoacizilor semi-esențiali. Cu toate acestea, organismul trebuie să absoarbă cea mai mare proporție de glutamina cu alimente sub formă de acid glutamic. În comparație cu ceilalți aminoacizi liberi, glutamina este cea mai abundentă în organismul uman... Glutamina: Funcții