Macii te fac cu adevărat prost?

Cine nu cunoaște o astfel de înțelepciune din cele mai vechi timpuri, a transmis din generație în generație. Dar ce înseamnă aceste tradiții? O examinare mai atentă relevă faptul că multe dintre aceste înțelepciuni se bazează doar pe jumătăți de adevăruri sau chiar reprezintă erori. „Macii te fac prost” - Totuși, s-ar putea să existe chiar un fir de adevăr în această zicală. Numai termenul „prost” trebuie interpretat oarecum mai generos. Din când în când, la urma urmei, se spune și „macul face prost”, iar „prost” vine de la „surd”.

Mici urme de opiacee

Astfel legătura cu macul. Macul, de fapt, conține un anestezic din care morfină se face. Cu toate că morfină se obține din opiu mac, totuși, macul comestibil conține mici urme de opiacee, care pot fi detectate chiar și în urină. Un gram de semințe negre are același efect farmacologic ca 2 până la 251 micrograme de morfină (1 microgramă = 1 milionime dintr-un gram).

Presupunând un conținut mediu de morfină per gram, un copil ar trebui să mănânce 4 până la 8 rulouri de semințe de mac sau 200g de tort de semințe de mac înainte de a avea loc un efect măsurabil. Din acest motiv, nutriționiștii consideră că consumul de maci comestibili este sigur. Astfel, nici concluzia că semințele de mac te face prost nu poate fi justificată nici.