Cauze pentru degradarea smalțului
Cauzele smalț cariile pot avea diferite origini, deoarece influențele termice, mecanice și chimice pot afecta stratul dintelui cel mai exterior. Pe de o parte, uzura mecanică (de exemplu prin măcinarea nocturnă), pe de altă parte, frecventă vărsături (de ex. în cursul bulimia) poate duce la smalț degradare.
Cu toate acestea, principala cauză a smalț degradarea este încă considerată a fi consumul frecvent de alimente și băuturi acide. În acest context, nu numai acizii artificiali, ci mai presus de toate așa-numiții acizi naturali reprezintă un risc ridicat pentru dezvoltarea degradarea smalțului procese. Un dinte indus de acid degradarea smalțului (termen tehnic: eroziune acidă) are loc zilnic în timpul consumului de alimente.
Acest grup include alimente și băuturi care au proprietăți extrem de acide și, dacă sunt consumate în exces, prezintă un risc deosebit de ridicat de a promova dezvoltarea dintelui degradarea smalțului. Pe lângă mere, grapefruit și mere, miere, dulceața de fructe și sucul de portocale aparțin, de asemenea, acestui grup. Ananasul (cu un pH de 3.2), căpșunile și strugurii albi au, de asemenea, o valoare comparativ scăzută a pH-ului.
Dacă unul sau mai multe dintre aceste alimente sunt consumate frecvent, poate fi benefic să întăriți smalțul dinților folosind în mod regulat paste de dinți sau tablete care conțin fluor. Alimentele care aparțin acestui grup pot, de asemenea, să înmoaie și să deterioreze substanța dentară, în special smalțul dinților, pe termen lung. În multe cazuri, rezultatul este o degradare ireversibilă a țesutului dentar.
Pe lângă cireșe (pH 4.0), portocalele (pH 3.6), roșiile (pH 4.1), brânza proaspătă și sorbetul din fructe aparțin, de asemenea, acestui grup alimentar. Siropul de arțar (pH 4.6), murăturile (pH 5.1) și brânza de vaci (pH 4.8) aparțin acestui grup de alimente. Deoarece valoarea lor de pH este relativ apropiată de valoarea neutră de 7, ele aparțin alimentelor (comparativ) mai puțin dăunătoare. Cu toate acestea, consumul lor excesiv atacă substanța dentară și poate duce la deteriorarea smalțului.
Toate articolele din această serie:
