Gastric membranei mucoase este căptușeala de protecție a stomac. Celulele sale, care produc mucus, enzime și acid gastric, contribuie semnificativ la procesul lin al digestiei.
Ce este mucoasa gastrică?
Gastric membranei mucoase este stratul de membrană mucoasă de culoare cenușiu-roșiatic până la roz, care acoperă interiorul stomac. Gastric gros membranei mucoase protejează peretele stomac din acid stomacal. Acidul stomacului este un acid puternic, cu un pH cuprins între 1 și 1.5 în post stat. Aceasta înseamnă că, fără mucoasa gastrică de protecție, țesutul stomacului ar fi grav deteriorat de acidul stomacal. Fără acest strat gros de mucoasă, stomacul s-ar digera singur. Mucoasa gastrică este responsabilă de producerea sucului gastric. Acesta este un fluid esențial pentru digestie și conține acid gastric precum și mucus și diverse enzime precum pepsină. Pepsină este o enzimă care se descompune proteine ingerate prin alimente.
Anatomie și structură
În funcție de starea de umplere a stomacului, mucoasa gastrică este mai mult sau mai puțin pliată. În stomacul gol, aceste pliuri longitudinale sunt foarte extinse. Pliurile longitudinale converg la portalul gastric. Aceasta reglementează transportul alimentelor în duoden și este închis când este în repaus. Depresiunile mucoasei gastrice cauzate de pliuri se mai numesc și străzi gastrice. Lichidele pot trece rapid prin stomac prin intermediul acestor străzi gastrice. Mucoasa gastrică este formată din trei straturi principale. Mucoasa epiteliu conține celule care produc mucus și acid gastric. Urmând direct stratul epitelial este un țesut conjunctiv strat, lamina propria, numit și strat intrinsec. Stratul intrinsec are un număr mare de glande. Acesta este urmat de un strat muscular, care este compus din celule musculare netede. Prin acest strat, există contracție sau reglare a reliefului pliului în stomac.
Funcția și sarcinile
Funcția mucoasei gastrice depinde de localizarea sa în stomac. În zona Intrare la stomac, există un număr crescut de celule care produc mucus. În plus, lizozimă este produs, ceea ce este util în apărarea împotriva patogenii. Celulele din partea principală a stomacului sunt responsabile pentru majoritatea producției de acid gastric. Mediul acid din stomac ucide, de asemenea, pe mulți patogenii, împiedicându-i să provoace rău organismului. Celulele și glandele din mucoasa gastrică sunt protejate de efectele distructive ale acid clorhidric în stomac prin stratul gros de mucus. În zona de evacuare a stomacului, la rândul său, există mai multe celule producătoare de mucus, astfel încât pulpa alimentară procesată să ajungă la duoden într-o stare mai puțin acidă. Practic, se face o distincție între trei tipuri diferite de celule care sunt responsabile pentru funcția mucoasei gastrice. Celulele vestibulare produc acid gastric și factor intrinsec; aceasta este o proteină care permite absorbție de cobalamină (vitamina B12). Enzime cum ar fi pepsinogenul, un precursor al pepsină, sunt produse în celulele principale. Pe lângă aceste enzime care scindează proteinele, aici se formează și enzime care descompun grăsimile. Celulele accesorii sunt în principal responsabile pentru producerea de mucus, care protejează peretele stomacului de acidul gastric.
Boli și afecțiuni
O mare parte din oameni experimentează gastrită, Sau inflamaţie a mucoasei gastrice, cel puțin o dată în viața lor. În funcție de severitatea inflamaţie, întreaga căptușeală a stomacului poate fi afectată sau numai zone mai mici. Inflamaţie a mucoasei gastrice apare atunci când echilibra care există în starea fiziologică între factorii care protejează mucoasa gastrică și factorii care afectează mucoasa gastrică este supărat. Dacă dintr-un anumit motiv celulele accesorii sunt împiedicate să producă suficient mucus, peretele stomacului nu mai este protejat în mod adecvat de acid clorhidric în sucul gastric, ducând la deteriorarea straturilor mai profunde ale stomacului și ulterior la o reacție inflamatorie. Există multe cauze posibile ale acestui proces. Printre cele mai frecvente sunt excesive alcool consumul și fumat. Ambele sunt nocive pentru mucoasa stomacului. Luarea de medicamente, cum ar fi analgezice, poate, de asemenea conduce la probleme de stomac. Cel mai cunoscut medicamente care afectează mucoasa stomacului includ acid acetilsalicilic in aspirină și diclofenac în Voltaren.În bacteriene intoxicație alimentară, toxine produse de bacterii provoacă leziuni ale mucoasei stomacului, rezultând diaree și vărsături.
