Produse
Sodiu acetatul se găsește ca excipient în produse farmaceutice, în special în forme de dozare lichide, cum ar fi injectabil Soluţii. Se adaugă și în alimente.
Structură și proprietăți
Sodiu acetat este prezent ca acetat de sodiu trihidrat (C2H3Nu2 - 3 H2O, Mr = 136.1 g / mol) este prezent cristale incolore cu un miros ușor de oţet, care sunt foarte solubili în de apă. Este sarea monosodică și trihidratul acid acetic. Sarea poate fi preparată cu acid acetic și sodiu carbonat.
Domenii de aplicare
Se folosește acetat de sodiu, de obicei în combinație cu acid acetic (acid acetic glacial), ca tampon și pentru ajustarea pH-ului pentru formele de dozare lichide. Mai mult, acetatul de sodiu servește și ca un conservant.
