Semnele deficitului sever de zinc sunt
- Creșterea și dezvoltarea afectate
- Întârziere în maturizarea sexuală
- Iritatii ale pielii
- Diaree cronică severă (diaree)
- Întreruperea sistemului imunitar
- Tulburări de vindecare a rănilor
- Pierderea poftei de mâncare
- Tulburări în senzația de gust
- Orbirea de noapte
- Umflarea cataractei și tulburarea corneei ochilor
- Probleme mentale
Aparent, chiar și o formă ușoară de insuficiență de zinc la copiii mici pot conduce la o întârziere în dezvoltarea fizică și neuropsihologică și crește riscul de infecții care pun viața în pericol.
Tulburări de creștere la copii
- Încetinirea sau perturbarea dezvoltării mentale la copii.
- Sensibilitate crescută la infecții care pun viața în pericol.