Rutabaga: intoleranță și alergie
O legumă foarte bogată în carbohidrați este rutabaga. Ne-a venit în Germania din Scandinavia încă din secolul al XVII-lea. Se mai numește „nap suedez”, ceea ce sugerează originea sa nordică. După toate probabilitățile, este o subspecie a rapiței. În nord-estul Germaniei se mai numește și Wryke sau Wruke. În timp de război ... Rutabaga: intoleranță și alergie