Betanina

Produse Betanina se găsește ca colorant în multe produse prelucrate, cum ar fi iaurturile de căpșuni. Structură și proprietăți Betanina (C24H26N2O13, Mr = 550.5 g / mol) este un colorant natural obținut din sfeclă (var.). Este principalul constituent al roșului betanin, un amestec de substanțe din sfeclă. Betanina aparține betacienilor. Indicații pentru ... Betanina