Ce sunt de fapt oligoelemente?

În publicitate auzim adesea expresia „bogat în vitamine, minerale și oligoelemente”. Aproape toată lumea știe că vitaminele sunt ingrediente alimentare importante pe care organismul nu le poate forma sau nu în cantități suficiente. Termenul de minerale este, de asemenea, încă familiar pentru unii. Dar ce sunt oligoelementele? La fel ca mineralele, ele sunt anorganice ... Ce sunt de fapt oligoelemente?