Curry: un amestec sănătos de condimente

Chiar există, arborele de curry (Murraya koenigii), ale cărui frunze sunt un ingredient obligatoriu în aproape toate felurile de mâncare cu curry. Totuși, acest condiment nu are nicio legătură cu binecunoscutul curry, deoarece acesta nu este un condiment independent, ci un amestec de condimente. Curry: o relicvă a erei coloniale. Cuvântul „curry” și pudră de curry sunt ... Curry: un amestec sănătos de condimente