Beta caroten
Produse Beta-carotenul este disponibil comercial sub formă de monopreparate, în principal sub formă de capsule. Structură și proprietăți Beta-carotenul (C40H56, Mr = 536.9 g / mol) există ca o pulbere cristalină maroniu-roșie care este practic insolubilă în apă. Substanța lipofilă este sensibilă la aer, lumină și căldură, în special în soluție. Carotenoidul, care este alcătuit din ... Beta caroten
