Glutamat: Funcții
Următoarele sunt efectele glutamatului asupra oamenilor care sunt considerate sigure pe baza literaturii relevante: Glutamatul este un element de bază pentru proteinele structurale și funcționale din organism. Este substanța de pornire pentru formarea aminoacizilor neesențiali. Acționează ca un neurotransmițător în creier. Este un precursor al neurotransmitatorului GABA (gama-aminobutiric... Glutamat: Funcții
