Apa potabilă și igiena alimentelor
Principalele boli care pot fi contractate prin hrana si apa potabila sunt: Bruceloza Holera Clonorchiaza Diareea Giardioza Hepatita A si hepatita E Poliomielita Antrax Infestarea cu viermi rotunzi Tuberculoza Febra tifoida Vaccinările sunt disponibile numai împotriva hepatitei A, poliomielitei și tifoidei. Pentru consumul de alimente în țările cu deficiențe de igienă, următorul mnemonic este deosebit de important: „Coaja... Apa potabilă și igiena alimentelor
