Alanină: Mâncare

Recomandările de consum ale Societății germane de nutriție (DGE) nu sunt încă disponibile pentru alanină.

Alanină conținut - dat în mg - la 100 g de alimente.
Cereale, produse din cereale struguri 30 Porc, 1.540
pâine albă 240 piersici 39 Kassel
pâine de secara 300 Lămâi 41 Filet de vită 1.620
Pâine de secară din cereale integrale 320 mandarine 43 Friptura de vita 1.620
Pâine integrală de grâu 320 Căpșune 44 Sunca prajita 1.650
biscuit 370 Banane 46 Carne de porc tocată 1.650
Tăiței 470 avocado 175 Friptura de vita 1.720
Ovaz 790
Fulgi de porumb, neindulciti 800 Lapte, produse lactate, ouă Peşte
Zer 130 Stridiile 750
Leguminoase Tot laptele, 130 Hummer 1.120
Mazăre 140 3,5% grăsime Pollock din Alaska 1.230
fasole Lima 1.210 Iaurt, 170 Soare 1.340
Lentile 1.290 3.5% grăsime Creveți din Marea Nordului 1.400
Soia 1.530 Cremă de brânză, 490 Cod 1.420
50% grăsime Crap 1.450
Legume și salate Tilsit, 767 Hering (Atlantic) 1.520
Muguri de bambus 120 45% F. i. Tr. Păstrăv 1.550
Cartofi 120 Apenzeller, 770 Ton 1.610
Pătrunjel 314 50% F. i. Tr. Caviar, adevărat 1.630
Gouda, 780 (Caviar de sturioni)
Ciuperci 45% F. i. Tr. Peste rosu 1.680
bureții 44 Camembert, 810 cambula 1.690
50% F. i. Tr. Halibutul negru 1.770
Semințe și nuci Edam, 890 Macrou 1.880
Nuci 714 40% F. i. Tr. egrefin 2.160
Arahide 810 Ou de gaina 890
Brie, 910 Grăsimi și uleiuri
Fruct 50% F. i. Tr. Unt 28
mere 15
Cireșe, dulci 24 Carne, carne de pasăre, cârnați Băuturi
Portocale 29 Gâscă 970 suc de mere 3
Grapefruit 29 Burtă de porc, 1.320 Suc de portocale, 15
afumat neîndulcit
Friptură de pui 1.440
Ficatul de porc 1.460
Muschiulet de porc 1.540

Notă: Alimente în sunt deosebit de bogate în alanină.