| Conținutul de catehină - exprimat în mg - la 100 g de alimente. |
| Produse cerealiere |
Căpșune |
3,11 |
| Făină de roșcove |
50,75 |
Caise |
3,67 |
| |
|
Strugurii, verzi |
3,73 |
| Leguminoase |
|
Cireșe dulci |
4,36 |
| Lintea (cruda) |
0,35 |
piersici |
4,92 |
| Fasole roșie |
1,66 |
Coacăze |
5,29 |
| |
|
Banane |
6,10 |
| Fruct |
Struguri, negri |
10,14 |
| pere |
0,27 |
Mure |
37,06 |
| Cireșe acre |
0,30 |
|
|
| afine |
0,39 |
Nuci |
| rodiile |
0,40 |
Alune |
1,19 |
| Mere (Golden Delicious), cu coajă |
0,59 |
Migdale |
1,28 |
| Coacăze, negre |
0,70 |
Fistic |
3,57 |
| gutuie |
0,75 |
nuci pecan |
7,24 |
| Coacăze, roșii |
1,28 |
|
|
| zmeură |
1,31 |
Băuturi |
| Merele (Gala), cu coajă |
1,39 |
Ceai negru (preparat) |
1,51 |
| smochine |
1,59 |
Ceai verde (preparat) |
4,47 |
| agrișe |
1,67 |
vin rosu |
7,14 |
| mango |
1,72 |
|
|
| Mere (Granny Smith), cu coajă |
1,87 |
Diverse |
| Rubarbă |
2,17 |
Ciocolata cu lapte |
4,16 |
| Prune |
2,89 |
Ciocolata neagra |
24,20 |
| Nectarine |
2,98 |
Pudră de cacao |
67,82 |
Notă: Alimente în sunt deosebit de bogate în catehină.
