Majoritatea oamenilor nu cunosc termenul flavonoidecu toate acestea, intrăm constant în contact cu ei în viața noastră. Flavonoidele sunt compuși vegetali secundari despre care se spune că au sănătate-efecte promovatoare in corpul uman. Cu toate acestea, multe nu au fost încă pe deplin cercetate. Cu toate acestea, unele plante care conțin flavonoide sunt, de asemenea, utilizate în medicină.
Flavonoide: ce se află în spatele lor
Flavonoidele aparțin grupului de compuși vegetali secundari. Acestea sunt responsabile de colorarea plantelor și le protejează de influențele nocive ale mediului.
Majoritatea flavonoidelor au o culoare gălbuie. Aceasta este și originea numelui lor, care a fost derivat din termenul latin flavus = galben. Acum sunt cunoscuți până la 6,500 de compuși, care au fost clasificați în diferite grupuri în funcție de structura lor de bază.
Aceste alimente sunt bogate în flavonoide
Flavonoidele sunt cele mai abundente care apar polifenoli (compuși aromatici) în alimente și se găsesc în foarte multe fructe și legume. În acest context, o culoare roșie a plantei apare adesea atunci când există un conținut ridicat de flavonoide.
Așa au printre altele
- struguri roșii
- mere
- varza rosie
- Sfeclă
un procent ridicat de flavonoide. Deoarece funcția lor este de a proteja plantele de efectele nocive asupra mediului, cea mai mare concentrare se găsește în coji și frunze.
Flavonoidele susțin apărarea corpului.
Studiile științifice au arătat efecte pozitive ale flavonoidelor asupra organismului uman. Consumul de substanță vegetală sprijină organismul în promovarea mecanismelor de apărare ale organismului. Flavonoidele sunt așa-numiții antioxidanți. Sunt capabili să redea radicalii liberi (oxigen compuși din organism) inofensivi. Ca urmare, se spune că au un cancer-efect de prevenire.
În plus, flavonoidele par să aibă o influență pozitivă asupra prevenirii bolilor cardiovasculare. Unele flavonoide sunt, de asemenea, suspectate că au efecte antibacteriene sau antivirale. De exemplu, rezultatele studiului sugerează că flavonoidele găsite în afine, de exemplu, au un efect preventiv asupra infecțiilor tractului urinar.
Efectele adverse ale flavonoidelor.
Cu toate acestea, este posibil ca un efect advers al flavonoizilor să fie o creștere a riscului de leucemie la copiii mici dacă mamele lor ar fi luat flavonoid suplimente în timpul sarcină. Cu toate acestea, nu este încă clar dacă flavonoidele sub formă de suplimente au un efect genotoxic asupra oamenilor.
Un sănătos din echilibrat dietă cu suficiente fructe și legume oferă organismului suficiente flavonoide și sprijină capacitățile sale naturale de apărare, astfel încât aportul suplimentar de suplimente în general nu este necesar.
