Ce pot mânca în caz de gastrită?

Introducere

Gastrita este o boală care afectează tot mai mulți oameni. Din diverse cauze, membrana mucoasă a stomac este iritat sau inflamat acut sau cronic, ducând la afecțiuni abdominale superioare, cum ar fi durere, un sentiment de plenitudine și arsură. Cu toate acestea, aceste plângeri pot fi ameliorate printr-o nutriție adecvată și se poate promova vindecarea gastritei.

Deși o inflamație a gastricului membranei mucoase ar trebui să fie întotdeauna tratate cu medicamente, un sănătos dietă este un lucru important completa la terapie. Renunțarea la așa-numiții agenți nocivi are o importanță centrală. Acestea includ cafea, nicotină și alcool.

Prin evitarea conștientă a acestor alimente, dezvoltarea gastritei poate fi, de asemenea, prevenită. Prin urmare, cei afectați se întreabă adesea: „Ce pot mânca în cazul gastritei? Practic există alimente, așa-numitele substanțe nocive, care irită suplimentar stomac și, de asemenea, stimulează producția de acid gastric.

Acestea intensifică simptomele și întârzie procesul de vindecare. Alții, cu toate acestea, au un efect pozitiv asupra simptomelor gastritei și pot sprijini procesul de vindecare. Acest lucru se aplică atât alimentelor solide, cât și băuturilor. Numărul meselor și cantitatea de alimente consumate joacă, de asemenea, un rol în controlul simptomelor.

Gastrita - ce pot mânca?

În caz de inflamație a stomac căptușeală, există o serie de alimente care ar trebui preferate. Există câteva principii de bază atunci când vine vorba de întrebarea „Ce poți mânca? Pe de o parte, ar trebui să consumați alimente cu conținut scăzut de acid, care sunt ușor pe stomac.

Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, mai bune pentru gastrită decât alimentele cu conținut ridicat de grăsimi. În plus, sunt recomandate alimentele sănătoase și bogate în fibre. În cazul gastritei, trebuie să aveți grijă să mâncați multe mese mici răspândite pe parcursul zilei, mai degrabă decât cantități mari simultan.

De asemenea, mâncarea trebuie mestecată bine. Fructele și legumele pot face încă parte din dietă atâta timp cât nu conțin mult acid. Fructele cu conținut scăzut de acid sunt, de exemplu, diferite tipuri de legume, de asemenea, nu prezintă nicio problemă dacă suferiți de gastrită: Glucidele joacă un rol important în întrebarea „Ce pot mânca?

Cartofii și orezul s-au dovedit a fi ușor pe stomac pentru a acoperi necesarul de carbohidrați. Ar trebui să aveți grijă să gătiți cartofii și orezul până când acestea sunt moi și astfel ușurați stomacul de lucru în timpul digestiei. Pâinea și chiflele sunt mai puțin recomandate.

Dacă cineva dorește să mănânce produse de patiserie, ar trebui să acorde atenție sănătății. Pâinea albă sau pâinea prăjită nu sunt potrivite în acest scop, mai degrabă pâinea integrală este prima alegere. Pentru micul dejun, fulgii de ovăz integrali cu lapte cu conținut scăzut de grăsime s-au dovedit a fi o alegere bună pentru mucoasa stomacului inflamaţie.

Ceea ce nu trebuie să lipsească atunci când răspundeți la întrebarea „Ce pot mânca în caz de gastrită” este iaurtul. Iaurtul probiotic are un efect calmant asupra membranei mucoase a stomacului și ajută la formarea unui film protector împotriva acidului. Ca o chestiune de principiu, ar trebui să vă asigurați, de asemenea, că mâncarea este pregătită astfel încât să fie mai ușor de digerat.

De exemplu, puteți rade fructe și legume înainte de a le consuma sau puteți transforma cartofii în pulpă. Când vine vorba de băuturile potrivite, apa plată este ideală. Ceaiuri cu conținut scăzut de acid, cum ar fi muşeţel sunt, de asemenea, potrivite.

Există, de asemenea, persoane care evită mâncarea solidă timp de câteva zile la începutul unei inflamații acute a mucoasa stomacului. Cu toate acestea, dacă simptomele o permit, alimentele menționate mai sus nu sunt o problemă. Excesul de greutate este un factor de risc pentru dezvoltarea problemelor de stomac.

Prin urmare, reducerea greutății printr-un produs sănătos și cu un conținut scăzut de calorii dietă de multe ori ajută la prevenirea problemelor de stomac.

• mere
• pepeni
• Banane
• struguri
• Salata verde
• Dovlecei
• Legume de praz
• Mazăre
• Morcovi
• chimen dulce

În cazul gastritei, evoluția bolii și simptomele pot fi influențate negativ de alimente greșite sau stimulente. Cea mai importantă măsură pentru prevenirea sau ameliorarea inflamației mucoasei stomacului este abținerea nicotină, alcool și cafea.

Practic, alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi sau aciditate ridicată trebuie evitate. Acestea promovează formarea acid gastric și au un efect antiinflamator. Carnea și produsele care conțin carne nu trebuie consumate în timpul inflamației gastrice membranei mucoase, deoarece sunt unul dintre cei mai puternici factori care favorizează acidul gastric. Produsele fumate sau vindecate în special au un efect negativ asupra vindecării inflamației.

Tăierea rece trebuie, de asemenea, înlocuită cu un alt topping. De asemenea, nu sunt recomandate produsele lactate grase, inclusiv smântâna și brânza. Mai ales brânza albastră sau camembert trebuie evitate.

Alte alimente care ar trebui evitate în caz de gastrită sunt alimentele picante și foarte condimentate. Ardeiul, Tabasco sau ardeiul iute, dar și prea multă sare pot duce la simptome agravate. Întrebarea „Ce ar trebui să evităm?”

include, în mod natural, tot felul de fast-food, cum ar fi hamburgeri, cartofi prăjiți sau produse gata preparate din congelator. Conțin prea multe grăsimi și ingrediente care irită stomacul. Există, de asemenea, unele restricții privind fructele și legumele, care trebuie respectate în caz de gastrită.

De exemplu, citricele ar trebui evitate în timpul inflamației. Acestea includ lămâi, portocale și tei. Cu legumele, trebuie să aveți grijă să evitați legumele care pot provoca meteorism.

Acestea includ fasole, conopidă și praz. Producția de acid gastric este stimulat suplimentar de dezvoltarea gazelor în stomac, care este contraproductivă. Mai mult, ceapa și usturoi nu sunt recomandate în cazuri de inflamația mucoasei gastrice.

Ar trebui evitate dulciurile precum guma de vin, dar și ciuguliturile, precum chipsurile sau fursecurile grase. Există, de asemenea, o serie de băuturi care pot avea un efect nociv asupra mucoasei stomacului, mai ales dacă este deja deteriorată. De asemenea, nu sunt recomandate sucurile de fructe acre. Astfel, alimentele menționate mai sus trebuie evitate în caz de gastrită, cel puțin în faza acută. În cazul inflamației cronice a mucoasei stomacului, poate fi necesară o schimbare pe termen lung a dietei.