Mâncare grasă în caz de gastrită
Mâncarea grasă este un factor extrem de negativ în dietă a persoanelor cu gastrită. Alimentele grase stimulează producția de acid gastric, care trebuie evitat în faza inflamatorie. Astfel, alimentele grase cresc de obicei simptomele.
Mâncarea rapidă și produsele prăjite sunt deosebit de demne de menționat printre alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi. Acestea includ, de exemplu, cartofi prăjiți, crochete și chipsuri. Multe produse din carne și pește gras pot fi, de asemenea, un aliment relativ gras. Prin urmare, pentru momentul bolii, trebuie să se abțină de la consumul acestor alimente.
Alimente diverse pentru inflamația mucoasei gastrice
Iaurtul joacă un rol decisiv în întrebarea „Ce pot mânca în cazul gastritei? Iaurtul natural cu conținut scăzut de grăsimi și probiotice este chiar parțial recomandat pentru stomac iritații. Pe de o parte, iaurtul ajută la punerea unui film protector peste stomac căptușeală și inhibă producția de acid clorhidric.
Pe de altă parte, proprietățile probiotice ale iaurtului sunt utilizate atunci când există o inflamație bacteriană a stomac căptuşeală. Agentul patogen, Helicobacter pylori, poate fi inhibat de consumul de iaurt în timpul creșterii și astfel susține o vindecare pentru gastrita cronică, bacteriană. Cu toate acestea, ar trebui utilizate produse cu conținut scăzut de grăsimi.
Pentru multe persoane afectate, se pune întrebarea dacă înghețata poate fi consumată în timpul gastritei. Se poate spune că în cazul gastrită acută, consumul de înghețată ar trebui mai degrabă evitat. Deși înghețata este mai puțin dăunătoare decât grăsimile, de exemplu, stimulează producția de acid gastric iar frigul irită suplimentar membrana mucoasă.
Deși ușurare de la arsură este observat simptomatic, gheața nu combate cauza inflamației. Există unele tipuri de fructe care pot fi consumate fără ezitare în cazurile de gastrită, în timp ce alte fructe ar fi contraproductive în această situație. Merele, bananele, pepenii, piersicile și strugurii sunt bine potriviți.
Aceste soiuri conțin destul de puțin acid și furnizează organismului substanțe importante pentru sistemului imunitar. Ar trebui evitate fructele precum avocado și mai ales citricele. Lămâile sau portocalele conțin mult acid și duc astfel la o povară suplimentară asupra mucoasei stomacului deja iritate. În plus, trebuie avut grijă să nu mâncați fructe necoapte în contextul unei inflamații a mucoasa stomacului.
Toate articolele din această serie:
