Definiție - Care este valoarea normală a pH-ului în stomac?
stomac conține așa-numitul suc gastric, un lichid limpede, acid. Conține acid clorhidric diluat în cantități mari. Valoarea pH-ului sucului gastric este între 1.0 și 1.5 pe un gol stomac, adică fără mâncare. Cand stomac este umplut cu chim, valoarea pH-ului din stomac crește la valori cuprinse între 2 și 4. Pe stomacul gol sau umplut cu alimente, valoarea pH-ului din stomac rămâne în intervalul acid.
Care este valoarea pH-ului acidului gastric?
Acid gastric este o soluție apoasă care conține acid clorhidric. Acidul este necesar pentru a descompune pulpa alimentară din stomac, astfel încât să poată fi procesată în continuare în intestin. Termenul de suc gastric descrie amestecul complet care conține toate enzime, așa-numitele mucine, bicarbonat, acid clorhidric, apă etc., adică toate substanțele care sunt produse în stomac.
Deoarece sucul gastric constă în mare măsură din acid gastric și apă, termenii suc gastric și acid gastric sunt de obicei folosiți sinonim. Datorită conținutului ridicat de acid clorhidric, valoarea pH-ului de acid gastric în domeniul acid este de la 1 la 1.5. Când mănânci și stomacul tău se umple de chim, valoarea pH-ului crește la valori cuprinse între 2 și 4.
Valoarea pH-ului acidului gastric rămâne de obicei întotdeauna în intervalul acid. Dacă glandele stomacului produc prea mult sau prea puțin acid gastric, valoarea pH-ului din stomac se poate modifica. echilibra între descompunerea alimentelor și protecția celulelor peretelui stomacului se poate schimba. Pot apărea simptome de hiperaciditate, cum ar fi inflamația membranei mucoase a stomacului (gastrită), ulcer sau reflux (arsură). Lipsa acidului gastric poate provoca tulburări digestive sau infecții frecvente.
Ce crește valoarea pH-ului?
Lipsa acidului gastric poate avea diverse motive. Dacă acidul gastric din stomac scade, valoarea pH-ului crește, astfel încât valoarea pH-ului natural acid devine mai puțin acidă. Aportul greșit / prea frecvent de medicamente care inhibă acidul gastric duce în mod evident la o scădere a acidului din stomac și, astfel, la o valoare a pH-ului crescută.
Exemple sunt inhibitorii pompei de protoni omeprazol și pantoprazol. Pentru un efect optim, medicamentele trebuie luate în conformitate cu doza recomandată de medic. O inflamație cronică a membranei mucoasei gastrice (gastrită) de tip A poate duce, de asemenea, la o creștere a pH-ului.
Formarea de acid în stomac scade puternic. În plus, anemie cauzate de un deficit de vitamina B12 poate avea, de asemenea, un efect negativ asupra formării acidului gastric. Acest lucru este cunoscut ca pernicios anemie.
Acest lucru poate fi cauzat și de o inflamație a membranei mucoase a stomacului. Boala se bazează adesea pe o boală autoimună, care distruge celulele din stomac care formează acidul din stomac. Deoarece acest lucru are ca rezultat producerea mai puțin acid gastric, valoarea pH-ului în stomac crește.
Toate articolele din această serie:
