Disgeuzie - numită în mod colocvial gust tulburare - (sinonime: tulburare a gustului; ICD-10.GM R43.2: parageusia) se referă la o schimbare patologică (patologică) în gust. Acest lucru poate avea o varietate de cauze. Pe lângă afecțiunile dobândite frecvent care apar doar pe parcursul vieții, există și afecțiuni congenitale (înnăscute) ale gust, deși acestea sunt rare.
Disgeuzia poate fi clasificată după următoarele criterii:
- Cauza epitelială - cauză în zona membranei mucoase (membrana mucoasă) / papilele gustative.
- Cauza traumatică - consecințele rănirii ca cauză
- Cauză nervoasă centrală - cauză în sistem nervos.
În plus, disgeuzia poate fi împărțită în:
- Tulburări calitative - acestea includ:
- Parageusia - alterarea simțului sau percepției gustului.
- Phantogeusia - percepția senzațiilor gustative în absența unei surse de stimul.
- Tulburări cantitative - acestea includ:
- Ageusia - eșecul complet al simțului gustului / capacității de gustare.
- Hipergeuzie - simțul gustului patologic (patologic) crescut sau sensibilitatea gustativă crescută.
- Hipogeuzie - eșec parțial sau slăbirea simțului gustului / capacității gustative.
Simțul gustului în limbă este limitat la cinci calități de bază (acru, amar, sărat, dulce, umami). Numai mirosul retronazal produce gustul fin (flori (parfumuri), vin (arome) etc.): Compușii aromatici volatili eliberați atunci când se consumă alimente sunt transportați prin faringe în sinusul paranasal către celulele receptorului olfactiv (celule senzoriale olfactive) .
Notă: Pacienții descriu adesea o tulburare de gust (tulburare de gust), deși olfacția retronazală este de fapt perturbată.
În comparație cu tulburările olfactive (disosmie), tulburările gustului sunt rare. Adesea, cele două tulburări apar în combinație. Dacă disgeuzia apare singură, este de obicei o tulburare calitativă.
Disgeuzia poate fi un simptom al multor boli (vezi la „Diagnostic diferențial”).
Curs și prognostic: în cursul bolii, simțul gustului poate chiar să eșueze complet. Opțiunile de tratament specifice pentru tulburările gustative nu sunt disponibile. Parageusia, precum și fantogeusia (ambele se numără printre tulburările gustative comune) sunt greu de tratat, dar regresează spontan (pe cont propriu) în aproximativ 60% din cazuri, după mai puțin de un an. Tulburări idiopatice ale gustului (boli cu o cauză necunoscută), de asemenea, deseori regresează spontan.Prognosticul tulburărilor gustative depinde de cauză și de timpul care a trecut de la apariția tulburării.
