Compuși vegetali secundari: Colorat în gură
Deviza pentru alegerea zilnică a fructelor și legumelor este: cât mai multă varietate posibil. Culorile intense ale fructelor și legumelor sunt un semn al unei cantități mari de flavonoide, numite și „pigmenți vegetali” sau „compuși secundari ai plantelor”. Aceste substanțe vegetale protejează planta de daunele cauzate de mediu. Sunt cele mai diverse ... Compuși vegetali secundari: Colorat în gură